ОТКРЫТИЕ частного клуба Portfolio стало настоящим подарком для истинных гурманов ночной жизни. Каждую ночь клуб наполняется людьми, для которых главным критерием в выборе места отдыха является креативный подход в его организации.

ПРОСТРАНСТВО клуба сочетает в себе удобство мягких зон, изящество кованых столиков и переносит гостей в атмосферу дворцовой аристократии конца XVIII века. Зимний сад с выходом в патио помогает смене обстановки и располагает к комфортному общению под открытым ночным небом.

Ресторан "8 Марта" (Орликов пер., 3, м. Красные Ворота)

В просторных залах пусто, а изобилующий всевозможными финтифлюшками интерьер в ярко-пастельных тонах напоминает праздничный торт, сделанный трудолюбивыми руками китайских отличниц ко дню рождения любимого вождя. Можно в тишине глазеть на написанные на персиковой штукатурке стен букеты. Повар-китаец, понятное дело, до семи вечера в пустом ресторане не высиживает, так что если захотите побаловать себя салатом по-южнокитайски (180 р.) с угрем, будьте готовы к тому, что он будет хоть и очень вкусным, но абсолютно ледяным, то есть загодя приготовленным и оставленным ждать своей участи в холодильнике. Это, согласитесь, не очень-то правильно с ресторанной точки зрения, но, с другой стороны, лучше холодное, но сочное и хрустящее, чем теплое месиво из всякой ерунды, политое соевым соусом, как в доброй половине ориентальных заведений.
Пекинская утка (890 р.) оказалась выше всяких похвал: жирненькая, с хрустящей корочкой, на рисовых чипсах, которые впитывают стекающий с нее сок. Цена может показаться высоковатой, но это порция на двоих, и более чем щедрая. Еще к ней подают огурцы соломкой, порей и лепешки. Все блюда гарнированы дивными вырезанными из морковки розочками. За них можно многое простить.
Если хочется посидеть в экономичном формате , ничего лучше китайских пельменей (230 р.), пожалуй, не придумаешь. Целая гора поджаристых пельмешек со свининой и креветками может утолить даже самый зверский голод. В меню имеются и сладкие вареники, хотя пломбир с черносливом (195 р.), согласитесь, звучит более заманчиво. Вопреки ожиданиям, большого разнообразия чая здесь не наблюдается черный и зеленый, то же и с разливным пивом только Балтика и только в бокалах 0,3. Москва, знаете ли, не скоро строилась.
Довольно забавно, что здесь предлагают заказать насреддиновскую тандырную лепешку. Стоит, между прочим, 65 р. Такие возле м. Баррикадная за 15 р. продаются хоть с кунжутом, хоть с подсолнечником. Надо признать, что с уточкой узбекская лепешка сочеталась ничуть не хуже поданных к блюду тонких китайских лепешечек в бамбуковой корзинке. Но все же у смешения стилей должны быть границы. И так у нас народ диковат, пусть хоть в ресторанах какой-то культуре набирается.

ДРЕСС-КОД важен для каждой тусовки в Portfolio. Наши вечеринки предоставляют возможность новосибирским модникам и модницам продемонстрировать окружающим свой гардероб и неповторимый стиль.

ПУБЛИКА, отдыхающая в Portfolio, это люди, способные получать удовольствие от жизни. Среди гостей клуба вы можете встретить известных моделей и музыкантов, редакторов глянцевых журналов и популярных телевизионных ведущих, успешных бизнесменов и топ-менеджеров крупных компаний. Их объединяет одно - желание провести свой досуг в атмосфере, полной комфорта.