ОТКРЫТИЕ частного клуба Portfolio стало настоящим подарком для истинных гурманов ночной жизни. Каждую ночь клуб наполняется людьми, для которых главным критерием в выборе места отдыха является креативный подход в его организации.

ПРОСТРАНСТВО клуба сочетает в себе удобство мягких зон, изящество кованых столиков и переносит гостей в атмосферу дворцовой аристократии конца XVIII века. Зимний сад с выходом в патио помогает смене обстановки и располагает к комфортному общению под открытым ночным небом.

Ресторан Casa Mia (65-66 км МКАД, ТВК "Крокус Сити Молл", м. Тушинская)
Ресторан Casa Mia, что слева от главного входа в Крокус Сити Молл , национальности не поменял. В нем вообще изменений гораздо меньше, чем в собрате напротив.
Главная победа в интерьере отсутствие жутких диванов, обитых сильно потертым темно-зеленым кожзамом. Аппетитный бонус круглый стол посередине зала, сервированный всевозможными закусками, фруктами, свежим хлебом. Все остальное в прежнем виде открытая кухня и фрески на стенах. Пожалуй, просто стало несколько уютнее, зеленее и как-то чище.
Меню разрабатывал Виталий Ким, бренд-шеф нескольких рублевских ресторанов Аркадия Новикова. В Casa Mia он, понятное дело, сконцентрировался на итальянской теме. Тема представлена без претензий на оригинальность, но при этом просто, вполне себе легко и свежо.
Например, вот салат. Горка салатных листьев заправляется оливковым маслом и лимонным соком и дополняется раковыми шейками, украшательская функция возложена на побеги зеленой хрусткой спаржи, разрезанные вдоль, и оранжевые икринки тобико (920 р.). Или паста тальятелли с барабулькой (650 р.) сварена идеально. Единственный минус в помидорный соус нужно чуть меньше лимонного сока, а то он немного кислит.Пицца тоже на уровне конечно, не из дровяной печи, но тем не менее. Тесто тонкое, клювик торчит вверх, край хрустит, пармская ветчина отлично сочетается со свежими листьями рукколы (580 р.).
На десерт стоит попробовать клубнику, фламбированную клубничным сиропом и ликером (480 р.), теплые ягоды, истекающие от ожога вкуснейшим соком, прекрасно сочетаются с холодным ванильным мороженым и хрустящей карамелью, из которой сделана корзинка.

ДРЕСС-КОД важен для каждой тусовки в Portfolio. Наши вечеринки предоставляют возможность новосибирским модникам и модницам продемонстрировать окружающим свой гардероб и неповторимый стиль.

ПУБЛИКА, отдыхающая в Portfolio, это люди, способные получать удовольствие от жизни. Среди гостей клуба вы можете встретить известных моделей и музыкантов, редакторов глянцевых журналов и популярных телевизионных ведущих, успешных бизнесменов и топ-менеджеров крупных компаний. Их объединяет одно - желание провести свой досуг в атмосфере, полной комфорта.