ОТКРЫТИЕ частного клуба Portfolio стало настоящим подарком для истинных гурманов ночной жизни. Каждую ночь клуб наполняется людьми, для которых главным критерием в выборе места отдыха является креативный подход в его организации.

ПРОСТРАНСТВО клуба сочетает в себе удобство мягких зон, изящество кованых столиков и переносит гостей в атмосферу дворцовой аристократии конца XVIII века. Зимний сад с выходом в патио помогает смене обстановки и располагает к комфортному общению под открытым ночным небом.

Ресторан "7 крон" (Ефремова, 12а, м. Фрунзенская, Спортивная)

У журналистов есть негласное правило: не писать о местах, в которые ходишь сам. Или, по крайней мере, не сильно хвалить. Сеть чешских ресторанов 7 крон одно из таких. Год назад первенец сети появился рядом с Речным Вокзалом . Но просуществовал там недолго. Совсем недавно он превратился из чешской пивной в колбасную. Говорят, прежний владелец Михаил Зельман из одиннадцати принадлежащих его компании брендов решил развивать лишь два Колбасофф и Goodman, остальные пошли с молотка. Златовласая гипсовая достопримечательность Мадам Прага , висевшая в баре на Петрозаводской, бездомной была недолго. Прямиком оттуда она переехала на Ефремова. На первом этаже офисного здания, поближе к центру, открылись новые Кроны .
Интерьер все так же на совесть прост. Из одного огромного окна вид на промозглую осеннюю Москву, а из другого панорамный обзор на Прагу, окутанную туманом, зацепившимся за шпили и ажурные флюгеры-петушки. Ни лаконичные бордовые стены, ни фоновая музыка не отвлекают от главного чешской кухни. Хотя в Кронах она оскоплена под евростандарт так, например, вы не найдете в меню знаменитых картофельных кнедликов, да и в гуляш не кладут чипетки (мучные шарики, напоминающие клецки) зато с пивом полный порядок. Под насыщенный солодовый вкус красного Старопрамен гранат (190 р.) хорошо коротать время в ожидании чешской вариации на салат с курицей 7 крон (240 р.). Обязателен к употреблению местный гуляш, как и полагается, с паприкой. Острый суп подают в румяном каравае. Накрыто пышущее жаром великолепие ржаной крышечкой с аккуратной хлебной ручкой, чтобы было удобно браться. Особенно оголодавшие гости в ожидании второго принимаются за сам каравай. А зря. Свиная рулька (550 р.), которая на самом деле не что иное, как знаменитое чешское колено, приятно поражает своими размерами. К запеченной в пиве поросячьей ноге полагается щедрая порция капусты, тушенной в красном и белом вине. Хороши бараньи котлетки (390 р.). Повару удалось практически невозможное не во вред мясу избавиться от специфического вкуса баранины, даже не прибегая к традиционным гвоздично-перцовым отдушкам. Даже именное пиво, которое в большинстве заведений значительно проигрывает популярным маркам, здесь сварено на славу. Кронам не хватает лишь одного прописки в ЦАО.

ДРЕСС-КОД важен для каждой тусовки в Portfolio. Наши вечеринки предоставляют возможность новосибирским модникам и модницам продемонстрировать окружающим свой гардероб и неповторимый стиль.

ПУБЛИКА, отдыхающая в Portfolio, это люди, способные получать удовольствие от жизни. Среди гостей клуба вы можете встретить известных моделей и музыкантов, редакторов глянцевых журналов и популярных телевизионных ведущих, успешных бизнесменов и топ-менеджеров крупных компаний. Их объединяет одно - желание провести свой досуг в атмосфере, полной комфорта.